Ramazan İftar Menüsü 20
Ayaklarının altının cennetle müjdelendiği melek kalpli annelerimiz ve geleceğin anne adayları hepinize kocaman sevgi dolu merhabalar, özellikle iftar da ne yemek yapsam? Diye düşünenler için kolaylık olabilecek olan ve eminim ki sizlerin de çok hoşuna gidecek olan bu ramazan menüsünü sitemize ekliyoruz hanımlar.
Malzemeler alt tarafta yazmaktadır, saniye anne yemekleri Youtube Kanalına teşekkür ediyoruz.
Lebeniye Çorbası
Girit Usulü Kabak Sıyırma Nasıl Yapılır
Soslu Taze Yaprak Sarması
Deve kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi
Lebeniye Çorbası Malzemeleri
1 litre su
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı pirinç
250 g kıyma
1 kaşık tereyağı
Yarım limon
2 yemek kaşığı un
Tuz karabiber
Girit Usulü Kabak Sıyırma Malzemeleri
4 tane koyu yeşil kabak
2 YK zeytinyağı
1 kuru soğan
Yarım demet nane
Yarım demet dereotu
Yarım limon
3 YK pirinç
Yarım çay bardağı su
Bir miktar tuz
Soslu Taze Yaprak Sarması Malzemeleri
Yarım kilo asma yaprağı
Bir buçuk su bardağı pirinç
Bir su bardağı domates sosu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir miktar tuz
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı salça
5-6 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
3-4 dal yeşil soğan
Devekuşu yumurtası tatlısı malzemeleri
Beyazı için,
1.5 su bardağı Süt
1 çay bardağı Mısır nişastası
1 çay bardağı Şeker
1 Vanilya
Sarısı için,
1.5 su bardağı Portakal suyu
1 çay bardağı Mısır nişastası
1 çay bardağı şeker
